Recette de pâtes crémeuses au poulet croustillant (2 personnes)

Vous cherchez un repas réconfortant, rapide et économique à préparer dans votre poêle en inox Maison Vayrou ? Cette recette est faite pour vous. Entre le poulet pané croustillant et la sauce onctueuse aux tomates et à la crème, vous allez vous régaler… sans vous ruiner.

🧾 Ingrédients pour 2 personnes (env. 9,60 € au total)

Ingrédient	Quantité	Prix approximatif/pers
Blancs de poulet	2 petits filets (250g)	3,80 €
Chapelure	3 c. à soupe	0,30 €
Œuf	1	0,30 €
Farine	3 c. à soupe	0,10 €
Pâtes (penne, tagliatelles...)	160g	0,40 €
Crème semi-épaisse	20 cl	0,70 €
Sauce tomate	200 g	0,70 €
Fromage râpé (gruyère)	60 g	0,80 €
Sel, poivre, ail, herbes, curry	Selon goût	0,30 €

🍳 Matériel utilisé

Une poêle en inox Maison Vayrou → découvrir la poêle
Une casserole pour les pâtes
Une spatule ou pince

Nos poêles 100% inox Maison Vayrou passent au four jusqu'à 220°C, sont sans revêtement toxique, et idéales pour faire dorer, saisir ou gratiner !

👩🍳 Préparation (30 minutes)

1. Préparer le poulet pané

Couper les filets en aiguillettes
Les tremper dans la farine → l'œuf battu → la chapelure
Dans votre poêle inox Maison Vayrou, faire chauffer un filet d’huile d’olive
Faire dorer les morceaux de poulet 4 à 5 min par face, jusqu’à belle coloration
Réserver au chaud

👉 Astuce : Grâce à la réaction de Maillard, l'inox donne une meilleure texture et un goût plus intense. Pourquoi l'inox est idéal ?

2. Préparer la sauce

Dans la même poêle, verser la sauce tomate, la crème, l’ail, les herbes, sel/poivre
Laisser mijoter à feu doux 5-7 minutes

3. Cuire les pâtes

Faire cuire les pâtes dans une casserole d’eau bouillante salée
Égoutter, puis mélanger avec la sauce

4. Assembler

Remettre les morceaux de poulet dans la poêle sur la sauce
Ajouter le fromage râpé par-dessus
(Optionnel) Passer 5 min au four à 200°C pour gratiner directement dans la poêle

🍽️ Verdict

Un plat ultra gourmand à moins de 5€ par personne, prêt en 30 min, sans vaisselle inutile ! Et avec votre poêle Maison Vayrou, vous évitez les revêtements qui s’abîment… tout en gardant la performance et la durabilité.