Vous cherchez un repas réconfortant, rapide et économique à préparer dans votre poêle en inox Maison Vayrou ? Cette recette est faite pour vous. Entre le poulet pané croustillant et la sauce onctueuse aux tomates et à la crème, vous allez vous régaler… sans vous ruiner.
🧾 Ingrédients pour 2 personnes (env. 9,60 € au total)
Ingrédient
Quantité
Prix approximatif/pers
Blancs de poulet
2 petits filets (250g)
3,80 €
Chapelure
3 c. à soupe
0,30 €
Œuf
1
0,30 €
Farine
3 c. à soupe
0,10 €
Pâtes (penne, tagliatelles...)
160g
0,40 €
Crème semi-épaisse
20 cl
0,70 €
Sauce tomate
200 g
0,70 €
Fromage râpé (gruyère)
60 g
0,80 €
Sel, poivre, ail, herbes, curry
Selon goût
0,30 €
🍳 Matériel utilisé
Une poêle en inox Maison Vayrou → découvrir la poêle
Une casserole pour les pâtes
Une spatule ou pince
Nos poêles 100% inox Maison Vayrou passent au four jusqu'à 220°C, sont sans revêtement toxique, et idéales pour faire dorer, saisir ou gratiner !
👩🍳 Préparation (30 minutes)
1. Préparer le poulet pané
Couper les filets en aiguillettes
Les tremper dans la farine → l'œuf battu → la chapelure
Dans votre poêle inox Maison Vayrou, faire chauffer un filet d’huile d’olive
Faire dorer les morceaux de poulet 4 à 5 min par face, jusqu’à belle coloration
Réserver au chaud
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2. Préparer la sauce
Dans la même poêle, verser la sauce tomate, la crème, l’ail, les herbes, sel/poivre
Laisser mijoter à feu doux 5-7 minutes
3. Cuire les pâtes
Faire cuire les pâtes dans une casserole d’eau bouillante salée
Égoutter, puis mélanger avec la sauce
4. Assembler
Remettre les morceaux de poulet dans la poêle sur la sauce
Ajouter le fromage râpé par-dessus
(Optionnel) Passer 5 min au four à 200°C pour gratiner directement dans la poêle
🍽️ Verdict
Un plat ultra gourmand à moins de 5€ par personne, prêt en 30 min, sans vaisselle inutile ! Et avec votre poêle Maison Vayrou, vous évitez les revêtements qui s’abîment… tout en gardant la performance et la durabilité.
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