Recette de pâtes crémeuses au poulet croustillant (2 personnes)

Recette de pâtes crémeuses au poulet croustillant (2 personnes)

Vous cherchez un repas réconfortant, rapide et économique à préparer dans votre poêle en inox Maison Vayrou ? Cette recette est faite pour vous. Entre le poulet pané croustillant et la sauce onctueuse aux tomates et à la crème, vous allez vous régaler… sans vous ruiner.

🧾 Ingrédients pour 2 personnes (env. 9,60 € au total)

Ingrédient Quantité Prix approximatif/pers
Blancs de poulet 2 petits filets (250g) 3,80 €
Chapelure 3 c. à soupe 0,30 €
Œuf 1 0,30 €
Farine 3 c. à soupe 0,10 €
Pâtes (penne, tagliatelles...) 160g 0,40 €
Crème semi-épaisse 20 cl 0,70 €
Sauce tomate 200 g 0,70 €
Fromage râpé (gruyère) 60 g 0,80 €
Sel, poivre, ail, herbes, curry Selon goût 0,30 €

🍳 Matériel utilisé

Nos poêles 100% inox Maison Vayrou passent au four jusqu'à 220°C, sont sans revêtement toxique, et idéales pour faire dorer, saisir ou gratiner !


👩🍳 Préparation (30 minutes)

1. Préparer le poulet pané

  • Couper les filets en aiguillettes

  • Les tremper dans la farine → l'œuf battu → la chapelure

  • Dans votre poêle inox Maison Vayrou, faire chauffer un filet d’huile d’olive

  • Faire dorer les morceaux de poulet 4 à 5 min par face, jusqu’à belle coloration

  • Réserver au chaud

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2. Préparer la sauce

  • Dans la même poêle, verser la sauce tomate, la crème, l’ail, les herbes, sel/poivre

  • Laisser mijoter à feu doux 5-7 minutes

3. Cuire les pâtes

  • Faire cuire les pâtes dans une casserole d’eau bouillante salée

  • Égoutter, puis mélanger avec la sauce

4. Assembler

  • Remettre les morceaux de poulet dans la poêle sur la sauce

  • Ajouter le fromage râpé par-dessus

  • (Optionnel) Passer 5 min au four à 200°C pour gratiner directement dans la poêle


🍽️ Verdict

Un plat ultra gourmand à moins de 5€ par personne, prêt en 30 min, sans vaisselle inutile ! Et avec votre poêle Maison Vayrou, vous évitez les revêtements qui s’abîment… tout en gardant la performance et la durabilité.


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