Vous cherchez un repas réconfortant, rapide et économique à préparer dans votre poêle en inox Maison Vayrou ? Cette recette est faite pour vous. Entre le poulet pané croustillant et la sauce onctueuse aux tomates et à la crème, vous allez vous régaler… sans vous ruiner.
🧾 Ingrédients pour 2 personnes (env. 9,60 € au total)
| Ingrédient | Quantité | Prix approximatif/pers |
|---|---|---|
| Blancs de poulet | 2 petits filets (250g) | 3,80 € |
| Chapelure | 3 c. à soupe | 0,30 € |
| Œuf | 1 | 0,30 € |
| Farine | 3 c. à soupe | 0,10 € |
| Pâtes (penne, tagliatelles...) | 160g | 0,40 € |
| Crème semi-épaisse | 20 cl | 0,70 € |
| Sauce tomate | 200 g | 0,70 € |
| Fromage râpé (gruyère) | 60 g | 0,80 € |
| Sel, poivre, ail, herbes, curry | Selon goût | 0,30 € |
🍳 Matériel utilisé
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Une poêle en inox Maison Vayrou → découvrir la poêle
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Une casserole pour les pâtes
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Une spatule ou pince
Nos poêles 100% inox Maison Vayrou passent au four jusqu'à 220°C, sont sans revêtement toxique, et idéales pour faire dorer, saisir ou gratiner !
👩🍳 Préparation (30 minutes)
1. Préparer le poulet pané
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Couper les filets en aiguillettes
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Les tremper dans la farine → l'œuf battu → la chapelure
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Dans votre poêle inox Maison Vayrou, faire chauffer un filet d’huile d’olive
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Faire dorer les morceaux de poulet 4 à 5 min par face, jusqu’à belle coloration
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Réserver au chaud
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2. Préparer la sauce
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Dans la même poêle, verser la sauce tomate, la crème, l’ail, les herbes, sel/poivre
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Laisser mijoter à feu doux 5-7 minutes
3. Cuire les pâtes
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Faire cuire les pâtes dans une casserole d’eau bouillante salée
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Égoutter, puis mélanger avec la sauce
4. Assembler
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Remettre les morceaux de poulet dans la poêle sur la sauce
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Ajouter le fromage râpé par-dessus
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(Optionnel) Passer 5 min au four à 200°C pour gratiner directement dans la poêle
🍽️ Verdict
Un plat ultra gourmand à moins de 5€ par personne, prêt en 30 min, sans vaisselle inutile ! Et avec votre poêle Maison Vayrou, vous évitez les revêtements qui s’abîment… tout en gardant la performance et la durabilité.
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